bên bếp lửa

Ẩm thực Việt đang trở thành "nam châm" hút du khách quốc tế

02-04-2026 13:29:44

Từ TP Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nhiều điểm đến ẩm thực luôn đông khách, cho thấy xu hướng du lịch gắn với trải nghiệm ẩm thực đang phát triển mạnh, góp phần nâng cao sức hút và kéo dài thời gian lưu trú của du khách.

Quạt ly tâm trung áp NextFan – Giải pháp thông gió & hút thải ổn định cho nhà xưởng

02-04-2026 09:54:52

Trong các hệ thống thông gió nhà xưởng, hút mùi bếp công nghiệp, hút khói – hút khí thải, hoặc hút bụi nhẹ, bài toán thường gặp không chỉ là “có gió” mà còn là gió phải đủ lực, chạy ổn định, ít ồn, và tiết kiệm điện.

Để sợi bún Vân Cù không chỉ dừng lại ở "miền ký ức"

01-04-2026 15:01:40

Bún Vân Cù là sản phẩm có tiêu chuẩn riêng, với cách làm truyền thống, không sử dụng phụ gia, mỗi mẻ bún gần như mang tính "tươi sống" tuyệt đối, không có chất bảo quản.

Người giữ lửa phố cổ Đồng Văn

01-04-2026 10:05:34

Phố cổ Đồng Văn những đêm vào hội luôn rực rỡ và náo nhiệt. Giữa ánh lửa trại bập bùng, tiếng khèn Mông rộn ràng hòa cùng những điệu nhảy vui nhộn, có một chàng trai với nụ cười hiền hậu luôn tỏa ra năng lượng tích cực, là tâm điểm của mọi ánh nhìn. Anh nhảy không chỉ để chung vui cùng du khách, mà nhảy bằng tất cả niềm tự hào dân tộc, bằng khát khao mang hơi thở văn hóa của miền đá Đồng Văn quảng bá với bạn bè quốc tế. Người nghệ sỹ không chuyên ấy là Sùng Mạnh Hùng, cán bộ Trung tâm Dịch vụ công xã Đồng Văn.

Nghị quyết 72-NQ/TW: Xây 'lá chắn' phòng dịch từ sớm, từ xa

31-03-2026 14:06:10

Trong quý I năm 2026, tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố Hà Nội cơ bản nằm trong tầm kiểm soát, song một số dịch bệnh truyền nhiễm có xu hướng gia tăng. Đặc biệt, đã xuất hiện các ổ dịch bệnh tay chân miệng trong các trường mầm non, mẫu giáo.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi uống nước nghệ thường xuyên?

27-03-2026 08:41:42

Uống nước nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng ít ai biết cơ thể sẽ thay đổi ra sao khi duy trì thói quen này.

Siết an toàn thực phẩm

26-03-2026 05:00:02

Siết chặt quản lý từ sản xuất đến tiêu dùng, nâng cao trách nhiệm của các bên liên quan và phát huy vai trò giám sát của người dân là những giải pháp quan trọng để kiểm soát hiệu quả vấn đề an toàn thực phẩm.

Vì sao phố cổ Hà Nội là "thủ đô ẩm thực" tuyệt nhất thế giới?

25-03-2026 15:31:27

Từ khoai lang bán rong bên đường đến thực đơn cao cấp, phố cổ Hà Nội đã định hình cách ăn uống của người Việt Nam trong nhiều thế kỷ.

Vai trò trụ cột của phụ nữ

25-03-2026 07:19:30

Trong bức tranh kinh tế xã hội hiện nay, lao động nữ không chỉ là một phần của lực lượng sản xuất mà còn giữ vai trò trụ cột trong việc đảm bảo đời sống gia đình ngày càng ổn định.

Phát huy giá trị di sản văn hóa truyền thống Lễ hội Phá Bàu

22-03-2026 14:55:15

Lễ hội Dua Tpeng tại xã Lộc Hưng không chỉ là ngày hội rực rỡ sắc màu mà còn là thể hiện việc tiếp nối và phát huy các giá trị di sản, khẳng định vị thế của văn hóa Khmer.

Nhớ rổ khoai mùa giáp hạt

22-03-2026 10:37:54

Tôi nhớ mỗi chiều tan học vội đạp xe về, đã thấy ông nội ngồi ở cửa bếp với rổ khoai luộc vừa hết nóng, chỉ còn âm ấm. Đói bụng, tôi sà ngay vào ăn ngon lành. Thỉnh thoảng, có khi vì vội vàng mà ăn phải miếng bị hà, đắng ngắt.

Vì sao nhà hàng - khách sạn cần đầu tư đồng phục chuyên nghiệp?

20-03-2026 10:21:01

Trong ngành dịch vụ nhà hàng - khách sạn, ấn tượng đầu tiên của khách hàng thường đến từ phong cách phục vụ và hình ảnh nhân viên. Một bộ đồng phục gọn gàng, chuyên nghiệp không chỉ giúp đội ngũ nhân viên trông chỉn chu hơn mà còn góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu cho doanh nghiệp. Vì vậy, nhiều nhà hàng và khách sạn hiện nay đang chú trọng đầu tư đồng phục như một phần quan trọng trong chiến lược nâng cao trải nghiệm khách hàng.